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 ゴー宣トラベル

ゴー宣読者が観光地を応援する企画です。

【 第19回 】

福岡県糸島市船越漁港

～牡蠣小屋「ケンちゃんカキ」と在日ベトナム人のコロナ観～

撮影者：ハックスレー さん 

同行者：D(ベトナム出身)、R(ベトナム出身)

 撮影日：2020年11月23日

我慢の三連休なんぞ、人間の食の追求の前には、単なる戯言にしか過ぎません。

経済を回す為、火山の火口以外、どこにでも出かけます。

今回は異文化交流の目的で、ベトナム人女性2人と福岡県糸島市船越漁港の牡蠣小屋「ケンちゃんカキ」へ行きました。

今シーズンの牡蠣小屋は何処も予約がいっぱい。

電話をしまくり、何とか予約を取り付けました。

薬院駅でお迎え。

1時間近くの運転の後、目的地の駐車場。

店の中は凄い人の数。

予約してて良かった〜〜。

テレビでは、あれだけ「我慢の三連休」だと騒いでいたのに、この人の数を前にすると、何だかホッとします。

ここに来てる人達はマスクをしてても、それ程コロナは危なくない、と本心では理解してるんじゃないのか？と楽観的に思ったりしました、笑。

もぐもぐタイムへ移ります。

カキ、サザエ、クルマエビ、ホタテ、コーン等を金網の上で焼きます。

カキは平たい殻の部分を下にして1分間焼き、その後は膨らんだ部分を下にして皿代わり、それを殻が開くまで焼きます。

熱せられたカキは殻を少し開け、そこに貝割りを差し込んで貝柱を切ると、殻が完全に開きます。

口に入れると、磯の味を感じるすがすがしい味わいで、旨味の元のグリコーゲンたっぷりです。

さすが「海のミルク」と呼ばれるほど。

後のサザエ、クルマエビ、ホタテ等も美味しくいただきました。

2人は牡蠣小屋は初体験だったそうで、夢中で写真を撮っていました。

最後に、玄海国定公園で海を見て、大祖神社でお参り。

海の景色に癒され、明日への活力が補給されました。

私は普段からノーマスク、2人は外ではマスクはしてるのですが、着用も着脱も任意にしております。

着用の強制、着脱の強制もあってはなりません。

問題は着用せざるを得なくする、この異様な空気なのです。

※ ケンちゃんカキ

福岡県糸島市志摩船越４１５−１７

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