福岡県糸島市(第2弾)
ゴー宣トラベル
ゴー宣読者が観光地を応援する企画です。
【 第22回 】
福岡県糸島市(第2弾)
撮影者:みんと さん
同伴者:ハックスレーさん、Sさん
撮影日:2020年12月12日
糸島の旅・第二弾。
今回のお目当ては…
「炭火焼 いとしま」
牛、鶏、野菜、手造りソーセージなどを炭火で焼いていただきます。
デザートに、焼き芋のスイーツが出てきました。
これがすごく美味しいんです!
熱々の焼き芋と冷たいバニラアイス、そしてクリーミーなホイップの組み合わせがたまりません!
囲炉裏がありました。古民家風の素敵なお店です。
お店のすぐ近くには、手造りハムの工房がありました。ソーセージ作り体験ができる場所もあり、また行ってみたいと思いました。
続いてはこちら。
「Sumi Cafe」
軽食やスイーツがメインのカフェです。
今回選んだものは
「味醂をかけて食べるパフェ」
甘いパフェに味醂、という何とも斬新な組み合わせですが、めちゃくちゃ合いました。
味醂のほかに塩もついていて、塩による味の変化も楽しむことができます。
このカフェも、古民家風のたたずまい。
なんでも、築120年を超えるお屋敷にあった
馬小屋を改築してつくられたそう。
今回は、糸島市内にある二軒のお店へ行ってきました。
お店の方にお話を聞いてみたところ、コロナ禍で休業や営業時間の短縮を迫られ、
大変だったそうです。
これからも、地元にある素敵なお店を応援していきたいと思いました。
お店の情報:
「炭火焼いとしま」https://goo.gl/maps/sybdhRigMGun73BU8
「Sumi Cafe」https://goo.gl/maps/bBgih4YGyPb2L7Je9