投稿者：たっちゃん
突然ですが、こんにちは、たっちゃんです。
私、民主主義という病にも描かれていたカフェ文化に憧れて、いつの間にか脱サラして喫茶店開業に向けて踏み切りました。
お店の場所は大阪市城東区の野江で、カウンター8席のみの小さなお店です。
名前は「喫茶 ヲワカ」です。
ゆくゆくはゴー宣ファンのみならず、色んなお客さんで語り合える地域のコミニュティ的なお店を目指しています。
4月1日(土)オープンを目指しておりますが、商売経験もなく行き当たりばったりで準備していますので、ゴー宣ファンのお力を借りてプレオープン的な試食会を開催させて頂きたいです。
日程としては、3月25日(土)13時からで考えています。
実際にメニューで出す予定の、コーヒー、紅茶、カレーライス、オムライス、ケーキなど試食に協力して頂けるゴー宣ファンの方、いらっしゃいましたらこちらのメールアドレスcafe.wowaka@gmail.comまでご連絡下さい！
なお、グーグルマップにもまだ登録出来てないので詳しいお店の場所などは参加者さんにメールで案内します。お気軽にお問い合わせ下さい！
あと、インスタも始めたので遠方の方もフォローしてやってくれると有り難いです。
https://instagram.com/ichiroku.taruto16?igshid=YmMyMTA2M2Y=
よろしくお願い致します！！
(管理人カレーせんべいのコメント)
ゴー宣ファン・たっちゃんが喫茶店を開店します。
名前は「喫茶ヲワカ」
場所は大阪市城東区野江。
そして3月25日(土)13時から試食会をします！
もしご参加頂ける人は、メールアドレスcafe.wowaka.gmail.comまでご連絡下さい！
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たっちゃん (土曜日, 25 3月 2023 20:05)
>>大阪の一会社員さん
いずれ何らかの形でお知らせ出来ると思いますので、是非お越しくださいね！
>>やんさん
今日はありがとうございました！
あの時間こそ、これまさにカフェ文化やないかい！と思いました。
ご来店ありがとうございました！
またお待ちしております。
>>おおみやさん
ありがとうございます！
共同体の再生に一役買う喫茶店にしていきます！
おおみや (土曜日, 25 3月 2023 17:47)
さすがに遠いですが…（こちらサイトさんも含め、様々な所で）場を作り運営してゆく方々、それを成し遂げる力量と努力が報われる一つの形を見届けに…ある日突然お伺いさせて頂く日はあるかもしれません。その時は首相のウクライナ入りの時の様に鉄道で、かな？
地域コミュニティのイメージ、いいですね。様々な縁を繋ぐ場としても、成功を願っております。試食会、おつかれさまでした。
やん (土曜日, 25 3月 2023 16:19)
たっちさん、楽しい時を過ごさせていただいてありがとうございました。
先程長い長い昼休みを終えて帰社しましたww
4人であれやからやと話しをしていたら、時が経つのを忘れてしまいますね。
カレーさんの提唱されるカフェ文化がここで根付いて花咲くようにと思います。
通常営業の他、ファンの集いが出来れば、いちファンといても参加させて下さい。
来月以降昼時に近く行く時にはランチ食しに行きます。
本日はごちそうさまでした！
大阪の一会社員 (土曜日, 25 3月 2023 11:35)
試食会はいけませんが、その後正式な客？としていずれお伺いしたいと思っております。
可能なら店の住所でものっけていただければ幸いです。
「たっちゃん」…
ヌートバーの通称でもありますね。
失礼しました。
たっちゃん (金曜日, 24 3月 2023 21:37)
>>ねこだるまさん
いえいえ、とんでもない。
僕もこれからは一応仕事で料理するんですけど、ちょっと自炊してた程度で...。
カレーは好きなカレー屋さんのレシピが本に載ってたんで、それを自己流にアレンジしてみました〜。
ねこだるま (金曜日, 24 3月 2023 21:03)
>>たっちゃんさん
失礼しました。
仕事で料理する方ににレシピをおねだりしてしまいました。
変わった感じに見えたので。
たっちゃん (金曜日, 24 3月 2023 19:39)
>>くぁんさん
ありがとうございます！
維持するのも結構大変そうだと感じているんですが、ど根性で続けていきます！
>>くれはさん
インスタ登録ありがとうございます！
頑張ります！！
>>ねこだるまさん
ありがとうございます！
カレーはスパイスを少々使い、アレの出汁とアレのスープを合わせて和食に欠かせぬアレで味付けてます！
もしアレでしたら、是非アレして下さい！！
ねこだるま (金曜日, 24 3月 2023 18:36)
インスタ登録しました。
カウンターバーのようで、これはおしゃべり用カフェですね(笑)
メニューも美味しそうで目を引かれました。
個人的にはナポリがうまそうに見えましたが、カレーみたく見えたのが普通のと違いそうでレシピ知りたい感じです(料理趣味)
くれは (金曜日, 24 3月 2023 15:55)
なかなか直ぐに行きますとは言えませんが、大阪方面に行くことがありたしたら、お伺いさせて頂きます。
インスタ登録しておきました。頑張って下さいね。
くぁん (金曜日, 24 3月 2023 11:36)
学生時代にパリの「カフェ・ドゥ・マゴ」へ行き、コーヒー一杯を、これでもか？って位味わってきた思い出があります(笑)子供の頃は父親に連れて行ってもらう所が、レコード屋と本屋と喫茶店だけでした(笑)。今住んでる所の商店街には、20数年前までは、とても居心地の良い(長居の出来るw)純然たる喫茶店(カフェではない！)がありました♪要はそういう文化が好きなのです♡開店までも大変でしょうが、維持するのも大変だと思います。是非とも頑張って下さい♪なかなか大阪まで行ける機会はないですけど、行くことになった暁には是非、立ち寄らせてもらいたいです♪
たっちゃん (日曜日, 19 3月 2023 18:24)
>>グッビオのオオカミさん
ありがとうございます！
まずは、近所の方の憩いの場になり、ゴー宣ファンやチリヌルヲワカファンが集まるお店になりたいと思ってます！
グッビオのオオカミ (日曜日, 19 3月 2023 00:27)
たっちゃんさんへ
試食会の日は予定があり、行けませんが、野江なら私の家から行けます。
開店後、必ずお伺いします。どんなお店か楽しみにしています。
オープンのめどが立って良かったですね。
たっちゃん (土曜日, 18 3月 2023 20:06)
>>かわじさん
ありがとうございます！
山登りあれば、是非ともお立ち寄りよろしくお願いします〜ん♪
かわじ (土曜日, 18 3月 2023 18:25)
インスタ登録させて頂きました★
僕も関東勢なので気軽には行けませんが、大阪の山登りなどの機会があれば、いちど寄らせて頂きます～ん♪∇♪ノ
たっちゃん (土曜日, 18 3月 2023 18:12)
>>馬ノ骨さん
ふら〜っと是非お立ち寄り下さい！
わざわざ来ないと行かないような場所にありますけども、是非！
>>トマトさん
noteのブログ読んで下さってありがとうございます！！
僕もその日のブログ大好きですね〜。自分で書いたやつですけど。
迷った時はその時の気持ちを思い出すために読み返してます。
出来るだけ続けようと思ってますので、よろしくお願いします！
トマト (土曜日, 18 3月 2023 13:14)
noteのブログ、2日かけて最初から最後まで全部読みました～
前半は、解体業のお話しが多くて、解体工と土工の違いやら、最新の仮設トイレのお話しなどなど、知らなかった事ばかりで、読んでいて楽しかったです。ついつい最初から最後まで全部読んでしまいました。
だんだん、店舗準備のお話しになるのですが、近所の人たちや登下校中の子どもたちとのエピソードも読んでいて楽しかったです。
一番心に残ったブログ記事はこちらです↓
「喫茶店開業準備日記 2023.03.02」
https://note.com/tarutoichiroku_/n/n6fb75f1c2d63
ブログの中で、「昨日に引き続き、今日も心が洗われた。まだ1円も稼いでないのに幸福度だけ爆上がりしている気がする」と書かれていましたが、私は、自分は何もしていないのに、読んでいるだけで「幸福度が爆上がり」しました(*^^*)
馬ノ骨 (土曜日, 18 3月 2023 09:15)
たっちゃんさん。
「喫茶店ヲワカ」開店おめでとうございます。
僕は千葉県在住ですが、訳もなくたま～にふらっと旅行するので立ち寄らせていただくかもです。
カレーが大好きなので、大阪のスパイスカレーとたっちゃんさんのチキンカレー楽しみにしておきます！
たっちゃん (土曜日, 18 3月 2023 07:53)
>>KMさん
ありがとうございます！
コーヒーとランチ食べに来てくれるのお待ちしてます！
>>ひらたまさきさん
もちろん、よしりん先生の本置きますよー！
8割方、よしりん先生の本しか無い感じになりそうです。
ひらたまさき (土曜日, 18 3月 2023 04:43)
喫茶店ということは散髪屋や定食屋にゴルゴ１３やこち亀が置いてあるようにゴーセンやおぼっちゃまくん等よしりんの著作は当然おいてあるんでしょうなああああ？？ここで宣伝するっちゆうことは
KM (土曜日, 18 3月 2023 00:43)
たっちゃん、おめでとうございます。
コーヒーとランチでも、いただきたいので
その時は宜しくお願いします。
たっちゃん (金曜日, 17 3月 2023 23:43)
>>マーちゃんさん
ありがとうございます！
京都からでしたら京阪電車が良いかと思います。でもJRでも来れますので、その際はよろしくお願いします！
マーちゃん (金曜日, 17 3月 2023 23:23)
私は普段東京ですが、娘が住んでる京都にちょくちょく行ってるので、その際にでも行ってみようと思います！
たっちゃん (金曜日, 17 3月 2023 22:58)
>>アルトマンさん
ゴールデンウィークお待ちしております！
僕も喫茶店やるくせに最近までコーヒーほとんど飲んだ事無かったです（笑）
>>だいなさん
ありがとうございます！！
いつぞやのファンサイト飲み会のようにまた語らいましょう！
ふらっとお立ち寄り、楽しみにしてます！
>>ポコ太郎さん
是非是非、帰省の際にはよろしくお願いします〜！
ポコ太郎 (金曜日, 17 3月 2023 21:58)
今は名古屋に単身赴任してますが、根っからの大阪人なので、帰省の際には顔を出したいですね～
だいな (金曜日, 17 3月 2023 21:51)
たっちゃんさん、喫茶店の開店おめでとうございます。有言実行素晴らしいです！
ゴー宣を気軽に話せるカフェがあるって嬉しいですね。また、一般の人にも知ってほしいです。カレーせんべいさんが仰っていた、カフェ文化が具体化しているんですね。たっちゃんさんの努力もあって現実になってすごいと思います。
また、機会あればふらっと立ち寄りたいと思います。
アルトマン (金曜日, 17 3月 2023 20:56)
マジですかおばあちゃんちの近くじゃないですか。これは縁ですね。滋賀在住ですけどゴールデンウィーク行きますわ。最近コーヒー豆挽き始めた奴なので。
たっちゃん (金曜日, 17 3月 2023 20:34)
>>さらうどんさん
僕は自営業で自由になったので、こちらが勝手に会いに行っちゃうかもしれませんね。
その時はよろしくお願いします！！
>>茶呑みじじいさん
週3で来て欲しいですね〜！！
喫茶店の常連さんに、「いつものでいいですか？」って言うのに憧れてます。
>>あしたのジョージさん
唯一、チキンカレーだけは自信あるのでそれが名物になってくれないかなぁ〜って思ってます！
>>mantokunさん
タマゴサンドとチーズケーキ、見た目は不恰好ですけど味はいけると思います！
関西にお立ち寄りの際はよろしくお願いします！
たっちゃん (金曜日, 17 3月 2023 20:22)
>>ピエールさん
応援ありがとうございます！
まだ1円も稼いでないけど、楽しいです。
是非、コーヒー飲みに来て下さい。
その時は声かけて下さい！
>>まいこさん
本当に老若男女で語り合える喫茶店にしたいです！
それで日本がちょっとでも良くなる事が目標です！
インスタとnote始めといて良かったです。
ありがとうございます！
mantokun (金曜日, 17 3月 2023 20:19)
インスタのお写真、どんどん内装ができていくのが見ていてワクワクします。タマゴサンドとチーズケーキが美味しそう！大阪は遠いですが、また次回関西に行くときに立ち寄れたらなと思います。
それにしてもえみりんさんのイラスト、表情のあたたかさもさることながら、背景や小物に至るまで本当に繊細に描き込まれていて素晴らしいです。こっそりチャンネル登録といいねボタンのお願いまでされてるし（笑）！
あしたのジョージ (金曜日, 17 3月 2023 20:11)
飲食店は、コロナ禍では酷い目にあいました。私は東京在住なので、中々行けませんが、喫茶店が上手く起動にのるように、お祈り申し上げます。何かひとつ名物メニューを考えてみたらどうでしょうか？
茶呑みじじい (金曜日, 17 3月 2023 19:17)
「喫茶 ヲワカ」開店おめでとうございます！
もし行くことがあればぜひ行ってみたいです。
近かったら週３で通うのに(笑)
商売繁盛を祈念しております！
さらうどん (金曜日, 17 3月 2023 18:56)
遠くに住んでいるのと私情で身動きが取れないので行けませんが、
開業おめでとうございます。がんばってくださいね。
まいこ (金曜日, 17 3月 2023 18:30)
たっちゃんさん、開業おめでとうございます。カレーせんべいさんとのやりとり、優しいお人柄が伝わってきて心和みます。小学生のお子さんたちが集まりたくなるのも分かります。ゴー宣を始め先生の作品を親子さんで読みに来られるなど、老若男女が語り合えるような場所になると素敵ですね。
私もインスタをしていないのですが、トマトさん、noteのURLについて教えていただいてありがとうございます。早速拝見しますね。
ピエール (金曜日, 17 3月 2023 18:27)
人々が、カフェで気軽に議論できる。“民主主義の病”にも描かれていたカフェ文化を実現しようと挑戦するたっちゃんさんを応援します。
noteも拝見いたしました。お店をオープンするのって、本当に大変ですよね。自分で何もかも、考えて進めていかないといけない。
野江に足を運べる距離にいますので、オープンしたらコーヒーを飲みにいきたいと思います。頑張ってください。
たっちゃん (金曜日, 17 3月 2023 17:00)
>>通りすがりさん
是非ともお立ち寄りの際はお声かけください！！
>>リカオンさん、惜春さん
お近くに来る事があればよろしくお願いします！それまで頑張って営業します！
惜春 (金曜日, 17 3月 2023 14:12)
近くなら行きたいけど遠いな～
リカオン (金曜日, 17 3月 2023 12:58)
一度訪れてみたいですが、いつになるか分かりませんが、近くに行く事あれば、連絡してみますね。ファンサイトで知りあった人とお会いできたらいいなぁ。
えみりんさんの絵がすごくカッコイイです。たっちゃんさんの輪郭のペンタッチがワンピースのタッチを思い出しました！
コックピット(？)にひじかけ椅子、塗りむらなく木目も上品で素敵てわす。
通りすがり (金曜日, 17 3月 2023 11:36)
今年の夏休みは関西旅行を計画してます。楽しみが一つ増えました。立ち寄った際は、よろしくお願いします。
たっちゃん (金曜日, 17 3月 2023 10:13)
>>やんさん
ありがとうございます。
返信しました！
やん (金曜日, 17 3月 2023 09:49)
たっちゃんさん、了解しました。メールいれますね。
たっちゃん (金曜日, 17 3月 2023 09:41)
>>やんさん
すみません！
メールアドレス間違えてました！（泣）
誤→cafe.wowaka.gmail.com
正→cafe.wowaka@gmail.com
※gmailの前が.じゃなくて@が正しいです。
ホンマにすみませんm(_ _)m
たっちゃん (金曜日, 17 3月 2023 09:36)
>>タロー.Gさん
ありがとうございます！
また大阪に用事があれば覗いて下さい。
それまでお店潰れないように頑張ります！
>>トマトさん
ありがとうございます！
僕もトマトさんのnote見させて貰ったんですが、間違いなくゴー宣ファンの方だとすぐ分かりました！
noteもお店もよろしくお願いします！
やん (金曜日, 17 3月 2023 09:33)
参加しようと思いgメールポチしたけど、サイトにアクセスできません、とエラーになります。自分だけかな。
トマト (金曜日, 17 3月 2023 08:00)
インスタはアカウントを持っていないからどうしようかな～と思いつつも添付のURLを開いたら・・・noteのアドレスが＼(^o^)／
note、早速読み始めています。喫茶店の開業記、楽しそうです。
頑張ってください！
タロー.G (金曜日, 17 3月 2023 07:21)
昨日のカレーさんのライブで知りました。
関東なのでなかなか行けませんが、インスタは登録しました。商売繁盛をお祈りしています。